Rollo de ensalada de pollo

Este es un plato frio que nos saca de apuros,porque es super rapido de hacer,asi como tambien de una linda presentacion que nos hara quedar bien con invitados en casa,o incluso en alguna fiesta.La receta es original de mi compañera Irasema,del grupo de mi amiga Nora "La cocina de la bruja",al cual pertenezco.En lo personal lo hago siempre al dia siguiente que preparo ensalada de pollo en casa,ya que por lo regular nos sobra una cantidad moderada.Y esta cantidad nos viene perfecto para esta receta.

RECETA:
Ensalada de pollo.
Pan de caja(cant. necesaria)
1 caja de pure de papa instantâneo
Manga con duya para decorar.

PROCEDIMIENTO:
Cortar la costra a cada rebanada de pan,la cantidad que vas a utilizar dependera de que tan largo y ancho lo quieras hacer,y del platon o charola donde lo serviras.
Poner un trapo humedo sobre la bandeja o charola, ,ir poniedo las rebanadas sin costra,humedecer las orillas con un poco de mayonesa y tratar de juntarlas lo mas que podamos,untar con la ensalada de pollo todas las rebanadas,enrollar con cuidado,ayudandonos del trapo humedo,quitarlo y acomodar el rollo,no importa que se nos habra un poco,el pure de papa nos ayudara a darle una linda presentacion,cubrir todo el rollo,y decoralo con el resto del pure ayudandonos de la manga y la duya,lo puedes decorar tambien con chiles y zanahorias en vinagre.